铁罐真的适合长期保存白茶吗？

　　 在日常买茶中，我们会遇到用铁罐包装的白茶。

　　这些铁罐，外观精致小巧，颜色古朴大方，能轻易撩拨到我们的内心，“正好缺一个铁罐保存白茶，买了。”

　　一个小小的铁罐，承载着白茶的命运，跋山涉水而来。　收到铁罐后，果然让人欣喜。

　　颜色质朴，造型简约大方，摆放在博古架上，也丝毫没有违和感。

　　小小的铁罐，装饰了我们的茶空间。且这些铁罐，还方便平时冲泡，小巧的空间，能放上一周冲泡的数量，解决了每天打开纸箱烦恼。

　　方正的造型，摆在架子上，不占地儿，方便收纳。

　　但，收到这些铁罐保存的白茶，也有人拿不定主意，对待铁罐存茶，多了些顾虑。铁罐，真的适合保存白茶吗？铁罐真的如某些掌柜所说，适合长期保存吗？关于铁罐存茶的二三事，我们有必要搞清楚。

　　铁罐，可以存白茶吗？

　　答案是：可以，但在使用铁罐保存白茶时，需要在内部套上塑料袋，双重保护。

　　铁罐存茶，在如今是一种新的潮流趋势。不论是喝绿茶、黄茶、红茶还是白茶，都有用铁罐收纳的习惯，甚至于一些茶友在喝乌龙茶时，也用铁罐保存。

　　用铁罐存茶，有诸多好处。

　　首先，潮流。

　　茶叶铁罐结合了马口铁加工的特点、设计茶叶图案的特点、茶叶的形状特点进行结构创新，满足了使用方便、安全等优点，充分发挥包装物铁罐的功能。

　　悄然间，使用铁罐藏茶，也成了一种新潮流。

　　其次，不易生锈

　　现在的铁罐，比较流行的是使用马口铁。

　　马口铁是表面镀有一层锡的铁皮，它不易生锈，又叫镀锡铁。这种材质的铁罐，在存放时具有独特的优势——不易生锈损坏。

　　不容易生锈的铁罐，可避免茶叶在存放时吸收异味，影响茶味。

　　第三，可重复利用

　　一个铁罐，只要晾晒干净，就能重新投入使用。对比紫砂罐、陶罐，更有重复利用性。

　　第四，不易损坏

　　只要不将铁罐刻意暴露在一个劣质环境（如潮湿、太阳暴晒）中，不会出现变质的情况。且铁罐耐摔，不似陶罐和紫砂罐一磕就破。

　　这四个优势，在存放白茶上同样能体现。

　　只是，铁罐只适合短期存茶，并不适合长久保存保存。（长久保存，指存放半年以上）

　　用对存茶容器，才能让白茶完成华丽的转身，使其蜕变为老白茶。